揚げ物
★揚げ物
当店では化学薬品を使って安価に大量生産した業務用油は使用しておりません。
自然に手間ひまかけてしぼった、低コレステロールのなたね油だけを使用しています。
このなたね油を使うことで、当店の揚げ物は素材の味を活かしつつ、
安心して食べることができます。
それもあって、どこの居酒屋でもありそうな料理ですが、隠れた人気メニューなんです。
もちろん味付けはカンボジア流。ぜひお召し上がり下さい。
人気急上昇!
鶏からのスウィートチリマヨ和え
８５０円
ファンが多いスウィートチリソースをマヨネーズと、日本のあの調味料で混ぜてみると・・・。ものすっごくおいしい創作から揚げができあがりました。
お酒との相性抜群で
「関西１週間」でも絶賛
鶏皮のから揚 ３５０円
- 具のしっかりした味が嬉しい。カンボジアの春巻き 【チャーヨー】 ６５０円
なたね油でカラッとあげた春巻きは普通の春巻きとは訳が違います。
1度食べてみて下さい。
- あのソースで頂く手羽先の揚げもの（２つ） 【スロァプ・モアン・ボンポーン】 ５３０円
味付けした手羽先とスウィートチリソースの組み合わせ。手羽先好きのあの人もうなりました。
